番茄牛腩

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番茄牛腩的用料

番茄 牛腩
土豆 盐,味精、冰糖、番茄酱、老抽、生抽、蚝油
姜、洋葱、香叶,八角,桂皮

番茄牛腩的做法

番茄牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩放姜片焯水
番茄牛腩的做法图解2

步骤2

炒糖色,红褐色密集小泡
番茄牛腩的做法图解3

步骤3

牛腩放入翻炒
番茄牛腩的做法图解4

步骤4

加入洋葱丁和番茄丁(还有一半番茄切大块备用),可以加调料翻炒更香
番茄牛腩的做法图解5

步骤5

加水
番茄牛腩的做法图解6

步骤6

炖半个小时加土豆
番茄牛腩的做法图解7

步骤7

再炖十五分钟加大块番茄
番茄牛腩的做法图解8

步骤8

最后加盐和味精调味,可以留点汤泡饭
番茄牛腩的做法图解9

步骤9

我在下面垫了面条,泡着一起吃更香

番茄牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-06-01 · 黑龙江省

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