椰香蝴蝶结面包

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椰香蝴蝶结面包的用料

牛奶 130克 细砂糖 25克
燕子耐高糖酵母粉 2克 椰子油 20克
高筋粉 170克 低筋面粉 30克
盐 2克

椰香蝴蝶结面包的做法

#自由创意面包#椰香蝴蝶结面包的做法图解1

步骤1

将所有材料准备好，称重放入面包机内桶
#自由创意面包#椰香蝴蝶结面包的做法图解2

步骤2

用的是金燕子，耐高糖酵母
#自由创意面包#椰香蝴蝶结面包的做法图解3

步骤3

所有材料放好，糖和盐分别放两个角落，酵母在糖旁边
#自由创意面包#椰香蝴蝶结面包的做法图解4

步骤4

开启搅拌，30分钟后的状态是这样，拌好后还放在面包机，静置40分钟左右
#自由创意面包#椰香蝴蝶结面包的做法图解5

步骤5

静置完，稍稍变大
#自由创意面包#椰香蝴蝶结面包的做法图解6

步骤6

平均分为9份，搜圆松弛10分钟
#自由创意面包#椰香蝴蝶结面包的做法图解7

步骤7

按图这样切开，整形
#自由创意面包#椰香蝴蝶结面包的做法图解8

步骤8

左右两边的三个扇形，中间一个提起来，将另外两片汇聚到中间，然后将直条绕一圈就行了
#自由创意面包#椰香蝴蝶结面包的做法图解9

步骤9

盖好发酵至一倍多大
#自由创意面包#椰香蝴蝶结面包的做法图解10

步骤10

在表面筛一点粉，高中低都行，用来装饰
#自由创意面包#椰香蝴蝶结面包的做法图解11

步骤11

烤箱预热，175度20分钟，随时观察，盖锡纸，不然颜色会太深

椰香蝴蝶结面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-05

©本菜谱的做法由 深夜毒物 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 早餐 下午茶 加餐
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