猪脚煲姜

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大海中飞翔的燕子
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猪脚煲姜的用料

猪蹄 2000克 黄糖 1块
月子醋 1.5升 姜 200克
鸡蛋 6个 鹌鹑蛋 10个

猪脚煲姜的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#猪脚煲姜的做法图解1

步骤1

猪脚洗干净
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#猪脚煲姜的做法图解2

步骤2

锅中加水加入料酒煮开1分钟捞出洗干净
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#猪脚煲姜的做法图解3

步骤3

洗干净的猪脚放入瓦锅
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#猪脚煲姜的做法图解4

步骤4

生姜拍碎
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#猪脚煲姜的做法图解5

步骤5

加入月子醋
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#猪脚煲姜的做法图解6

步骤6

这里的月子醋是广东的黑白醋
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#猪脚煲姜的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋，鹌鹑蛋一块黄糖煮2小时
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#猪脚煲姜的做法图解8

步骤8

成品图
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#猪脚煲姜的做法图解9

步骤9

成品图2
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#猪脚煲姜的做法图解10

步骤10

猪脚软烂入味

猪脚煲姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 大海中飞翔的燕子 编写，未经授权不得转载
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