苹果玫瑰酥

苹果玫瑰酥

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苹果一开，好事自然来！苹果无论什么节日都最具代表性平安的好寓意，真是人见人爱的水果，特别是NZ Queen 新西兰皇后红玫瑰苹果，它出身名门非同凡响，来自世界上第一个看到阳光的地方：霍克斯湾，这里也是世界上种植苹果的最佳地方，新西兰特有的品种，是漂洋过海而来的美味呀！今天就用优秀的新西兰皇后红玫瑰苹果做一份漂亮又简单的甜品：苹果玫瑰酥

苹果玫瑰酥的用料

NZ Queen 新西兰皇后红玫瑰苹果 3个 黄柠檬 1个
白糖 20 蜂蜜 5克
饺子皮 10张 红丝绒液 少量

苹果玫瑰酥的做法

苹果玫瑰酥的做法图解1

步骤1

来自新西兰的皇后红玫瑰苹果，果然非同凡响
苹果玫瑰酥的做法图解2

步骤2

新西兰皇后红玫瑰苹果洗净，沥干水
苹果玫瑰酥的做法图解3

步骤3

苹果对半切开沿边切成2毫米的薄片
苹果玫瑰酥的做法图解4

步骤4

切开后纯白无瑕的果肉，口感较其他苹果更加脆爽清甜，水分充足，慢慢品味一股淡淡的玫瑰香味，
苹果玫瑰酥的做法图解5

步骤5

新西兰皇后红玫瑰苹果脆甜多汁，苹果中蕴含果胶和维生素C、铁、锌等微量元素、以及抗氧化剂和纤维含量都高，一个苹果就几乎满足人体一天中所需的维生素！
苹果玫瑰酥的做法图解6

步骤6

在柠檬水泡一下防止氧化
苹果玫瑰酥的做法图解7

步骤7

锅里加少量水放入白糖和柠檬汁
苹果玫瑰酥的做法图解8

步骤8

放入苹果片慢火熬出糖渍苹果片，
苹果玫瑰酥的做法图解9

步骤9

苹果片晾晾备用，
苹果玫瑰酥的做法图解10

步骤10

取出饺子皮切两指宽叠放
苹果玫瑰酥的做法图解11

步骤11

一层一层放上苹果片
苹果玫瑰酥的做法图解12

步骤12

再折起固定苹果片
苹果玫瑰酥的做法图解13

步骤13

往一个方向卷起来，卷成玫瑰花的样子，
苹果玫瑰酥的做法图解14

步骤14

整理花瓣
苹果玫瑰酥的做法图解15

步骤15

放烤箱160度烤10分钟
苹果玫瑰酥的做法图解16

步骤16

蜂蜜水加红丝绒液拌匀
苹果玫瑰酥的做法图解17

步骤17

给苹果刷上一层薄薄的红丝绒液体
苹果玫瑰酥的做法图解18

步骤18

再放进烤箱160度烤10分钟（加盖锡纸）
苹果玫瑰酥的做法图解19

步骤19

出炉撒糖粉
苹果玫瑰酥的做法图解20

步骤20

苹果做的苹果玫瑰酥漂亮又立体，香软可口，好吃又好看。
苹果玫瑰酥的做法图解21

步骤21

平常的日子除了多吃苹果有益健康，也可以给家人做一份这样的小甜点真的好治愈！

苹果玫瑰酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 酸 微酸 甜 蜂蜜味

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