香辣虾

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俊俊W-
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有些大，手受伤了第一次弄虾线有点不好搞
参与活动: #包个粽子过端午#

香辣虾的用料

基围虾 适量 食用油 适量
姜末 小半块 生抽 半大勺
料酒 半大勺 老抽 一勺
盐 半大勺 水 少量
豆瓣酱 一大勺 特色香辣蟹辣椒 2大勺
芹菜 8根 土豆 3个
洋葱 2个 花椒 20粒

香辣虾的做法

香辣虾的做法图解1

步骤1

把配菜切好装盘配用 多倒些油将土豆炸成表皮金黄捞出 继续炸虾 炸的程度也是按照自己口味调节 喜欢吃焦些可以多炸一会 切记不能炸胡了 。
香辣虾的做法图解2

步骤2

锅里起油先放入花椒， 姜片 蒜， 在放豆瓣酱和特色辣椒。接着放入芹菜翻炒3分钟，放虾和土豆，加盐，加入料酒，老抽。炒2分钟，最后放洋葱炒2分钟倒点生抽起锅。家里有芝麻和香菜最后撒在上面，因为我家没有就撒的姜末和葱花

香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-10 · 贵州省

©本菜谱的做法由 俊俊W- 编写，未经授权不得转载
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    / 3 香辣虾的做法步骤

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