家常凉拌小菜

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夏天并不可少的凉拌小菜

家常凉拌小菜的用料

水淀粉 适量 食用油 适量
适量 香油 适量
精肉 350克 豆皮 2张
黄瓜 1根 莴苣 1根
味达美 30克 鸡蛋 1个

家常凉拌小菜的做法

家常凉拌小菜的做法图解1

步骤1

豆皮切成丝备用
家常凉拌小菜的做法图解2

步骤2

黄瓜切成丝备用
家常凉拌小菜的做法图解3

步骤3

莴苣切成丝备用
家常凉拌小菜的做法图解4

步骤4

肉洗干净,切成肉丝,打入鸡蛋清,加入淀粉味达美一食用盐,搅拌均匀腌制半小时。
家常凉拌小菜的做法图解5

步骤5

肉丝放入锅中翻炒
家常凉拌小菜的做法图解6

步骤6

炒熟后放入盆中
家常凉拌小菜的做法图解7

步骤7

放上自制辣椒油,搅拌均匀
家常凉拌小菜的做法图解8

步骤8

装盘发射

家常凉拌小菜的烹饪技巧

把肉丝炒的嫩嫩的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-06-12

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