【宝宝辅食】土豆丝虾丸

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今日份的夸夸，送给孩子最爱的土豆丝虾丸。 这是我从土豆丝丸子的基础上改良过来的，不用下宽油去炸。好吃、好做又健康，烤箱和空气炸锅都能搞定它！

土豆丝虾丸的用料

土豆 150克 胡萝卜 40克
虾仁 50克 鸡蛋 1个
中筋面粉 25克 葱花 适量
鲜菇粉 适量 盐 适量

土豆丝虾丸的做法

【宝宝辅食】土豆丝虾丸的做法图解1

步骤1

只要是做土豆丝丸子，就离不开胡萝卜丝，主要它颜色好啊，和土豆丝放一块，颜值也很高。
【宝宝辅食】土豆丝虾丸的做法图解2

步骤2

擦好的土豆丝和胡萝卜丝，一块焯水，等晾凉之后再挤干水分。
【宝宝辅食】土豆丝虾丸的做法图解3

步骤3

之前准备好的虾仁丁倒进去，加上鸡蛋一块，这都是基础食材，你们可以往里添其它的配菜，这两个是不能省略的。
【宝宝辅食】土豆丝虾丸的做法图解4

步骤4

能让丸子成型的关键，面粉一定不能忘了。调味的鲜菇粉和盐，加上足量的葱花一块搅匀了就行。
【宝宝辅食】土豆丝虾丸的做法图解5

步骤5

但凡是做丸子，塑形这块儿就简单很多了。取适量的土豆丝糊糊整理成小圆球，放入烤盘。
【宝宝辅食】土豆丝虾丸的做法图解6

步骤6

不管是用烤箱还是空气炸锅，都得记得往丸子上喷油，上下火180度烤20分钟。
【宝宝辅食】土豆丝虾丸的做法图解7

步骤7

熟透的小丸子直接盛出来，表面是金灿灿的，外皮脆中带韧，趁热吃最香。
【宝宝辅食】土豆丝虾丸的做法图解8

步骤8

今天这个土豆丝虾丸的搭配就是简单有营养，用很基础的食材，也能做一盘孩子爱吃的小零食。 刚出炉的小丸子，底部焦香，里面又是软软嫩嫩的，连吃四五个都不解馋。

土豆丝虾丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-13 · 辽宁

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 卡士 香 葱香味 午餐
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