早餐餐包

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早餐餐包的用料

高筋面粉 230克 鸡蛋 57克
奶粉 20克 糖 45克
酵母 5克 牛奶 90克
黄油 22克 盐 2克
蒜香黄油酱 适量 肉松 适量
芝士碎 适量 紫薯馅 适量

早餐餐包的做法

早餐餐包的做法图解1

步骤1

高筋面粉，奶粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋混合放进面包机，启动揉面功能，揉面10分钟，醒面5分钟后再启动揉面功能揉面10分钟，放黄油，再揉面10分钟即可手套膜，发酵40分钟拿出整型。
早餐餐包的做法图解2

步骤2

可以分成16个小面团或者自己喜欢的形状，整型时包上自己喜欢的馅料，我这边是包了紫薯陷，肉松+芝士碎，蒜香黄油酱等。整型好放入发酵箱进行二次发酵（大概40分钟，看状态）
早餐餐包的做法图解3

步骤3

发酵好再进行烤，180度15分钟后即可出炉的。

早餐餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-16

©本菜谱的做法由 365311586 编写，未经授权不得转载
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