番茄土豆炖牛腩

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六月der雨
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番茄土豆炖牛腩的用料

主料：西红柿 用量：2枚 主料：洋葱 用量：半只
主料：香葱 用量：6根 主料：盐 用量：5克
主料：生抽 用量：15毫升 主料：老姜片 用量：2片
辅料：土豆 用量：1颗 辅料：牛腩肉 用量：500克
辅料：冰糖 用量：10克 辅料：油 用量：15毫升
辅料：香葱粒 用量：少许

番茄土豆炖牛腩的做法

番茄土豆炖牛腩的做法图解1

步骤1

葱姜料酒焯水牛肉。番茄去皮，切成小坨。温水冲洗干净沥干水份。锅里热油葱姜蒜八角桂皮吵一下，丢牛肉进去。翻炒，加点儿生抽蚝油。翻炒，把番茄，洋葱加进去炒烂。倒入砂锅加入热水，炖一个小时，看着火别糊了！！！中间可以加一次热水，一个小时后加入土豆和番茄粒还有洋葱葱，加盐一点糖炖半个小时即可。洋葱葱也可以最后十分钟加进去，牛腩要一个半小时才软烂。一个小时不太够。

番茄土豆炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-30

©本菜谱的做法由 六月der雨 编写，未经授权不得转载
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