清凉解暑 | 青瓜椰汁马蹄糕 卷卷

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清爽香甜，Q弹软糯，会让你不自觉的一口接着一口 停不下来 解暑去火，简直是神仙搭配！！

青瓜椰汁马蹄糕的用料

青瓜 1条 小苏打 2克
洲星马蹄粉 100ml 椰浆 100ml
白砂糖 100ml

青瓜椰汁马蹄糕的做法

清凉解暑 | 青瓜椰汁马蹄糕 卷卷的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
清凉解暑 | 青瓜椰汁马蹄糕 卷卷的做法图解2

步骤2

青瓜皮榨汁
清凉解暑 | 青瓜椰汁马蹄糕 卷卷的做法图解3

步骤3

调青瓜浆
清凉解暑 | 青瓜椰汁马蹄糕 卷卷的做法图解4

步骤4

调白浆
清凉解暑 | 青瓜椰汁马蹄糕 卷卷的做法图解5

步骤5

蒸糕注意事项： 用有透气孔的蒸锅，全程中大火蒸，参考电磁炉1500W！ 粉浆会沉淀,每次舀浆之前先搅匀！ 蒸的时间按火力和厚度调整，不要蒸过长时间！没有白芯/按下去变硬就是熟了！ 上一层熟透再蒸下一层！ 蒸的时候不要有水滴进去；锅盖很多水的时候清理一下，表面有水就倒出来或用厨房纸吸干
清凉解暑 | 青瓜椰汁马蹄糕 卷卷的做法图解6

步骤6

放凉，卷起来，配方可以卷2~3条
清凉解暑 | 青瓜椰汁马蹄糕 卷卷的做法图解7

步骤7

卷好切成小块即可
清凉解暑 | 青瓜椰汁马蹄糕 卷卷的做法图解8

步骤8

青瓜的清甜搭配清爽的椰香
清凉解暑 | 青瓜椰汁马蹄糕 卷卷的做法图解9

步骤9

口感Q弹爽滑
清凉解暑 | 青瓜椰汁马蹄糕 卷卷的做法图解10

步骤10

解暑去火，健康美味

青瓜椰汁马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
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