皇后红玫瑰苹果司康

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阿萍的日食记
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今晚江南的气温高达38℃，看完电视剧——《玫瑰的故事》，用豆果寄来的新西兰皇后红玫瑰苹果做司康，空气中弥漫着热辣滚烫的香甜味……
参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

皇后红玫瑰苹果司康的用料

皇后红玫瑰苹果 1个 肉桂粉 5克
绵白糖 20克+12克 低筋粉 220克
泡打粉 4克 黄油 60克
鸡蛋 1个 燕麦奶 100克

皇后红玫瑰苹果司康的做法

#皇后红玫瑰花式做法#皇后红玫瑰苹果司康的做法图解1

步骤1

准备食材
#皇后红玫瑰花式做法#皇后红玫瑰苹果司康的做法图解2

步骤2

苹果果肉切成小丁
#皇后红玫瑰花式做法#皇后红玫瑰苹果司康的做法图解3

步骤3

加入白糖翻炒一会儿
#皇后红玫瑰花式做法#皇后红玫瑰苹果司康的做法图解4

步骤4

再加入肉桂粉翻炒
#皇后红玫瑰花式做法#皇后红玫瑰苹果司康的做法图解5

步骤5

加入了肉桂粉之后，苹果和糖的汁水会收干
#皇后红玫瑰花式做法#皇后红玫瑰苹果司康的做法图解6

步骤6

肉桂粉包裹在苹果肉丁外面，贼香，盛出后放量备用
#皇后红玫瑰花式做法#皇后红玫瑰苹果司康的做法图解7

步骤7

低筋面粉和泡打粉过筛后用更好
#皇后红玫瑰花式做法#皇后红玫瑰苹果司康的做法图解8

步骤8

面粉里面加入软化好的黄油抓捏
#皇后红玫瑰花式做法#皇后红玫瑰苹果司康的做法图解9

步骤9

抓捏后的面粉有点像玉米粉
#皇后红玫瑰花式做法#皇后红玫瑰苹果司康的做法图解10

步骤10

加入鸡蛋液，抓，捏
#皇后红玫瑰花式做法#皇后红玫瑰苹果司康的做法图解11

步骤11

成团
#皇后红玫瑰花式做法#皇后红玫瑰苹果司康的做法图解12

步骤12

取一半用擀面杖改成圆形，厚度大约是0.75厘米，铺上一层肉桂苹果丁
#皇后红玫瑰花式做法#皇后红玫瑰苹果司康的做法图解13

步骤13

重复以上这个步骤，用小刀将面饼分割成小块
#皇后红玫瑰花式做法#皇后红玫瑰苹果司康的做法图解14

步骤14

刷上蛋液，放入预热好的烤箱180度，中层，烤20分钟左右。
#皇后红玫瑰花式做法#皇后红玫瑰苹果司康的做法图解15

步骤15

晚上熬夜观看足球赛，来一杯咖啡，加上一块司康，看球的精神满满

皇后红玫瑰苹果司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-05

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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