照烧苹果卤蛋鸡腿饭

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苹果的营养价值一般有维生素C、膳食纤维、锌、钾、多酚等，通常有补充营养、帮助消化、润肠通便、改善食欲、缓解疲劳等好处，建议适量食用。
参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

照烧苹果卤蛋鸡腿饭的用料

苹果 2个 鸡腿 2只
鸡蛋 2个 葱 20克
姜 10克 油 适量
一品鲜酱油 2勺 蚝油 1.5勺
料酒 1.5勺 糖 1.5勺
黑胡椒粉 1匙 盐 1匙
味精 0.5匙

照烧苹果卤蛋鸡腿饭的做法

#皇后红玫瑰花式做法#照烧苹果卤蛋鸡腿饭的做法图解1

步骤1

准备原材料鸡腿、水煮蛋、苹果备用。
#皇后红玫瑰花式做法#照烧苹果卤蛋鸡腿饭的做法图解2

步骤2

将鸡腿的骨头剔掉
#皇后红玫瑰花式做法#照烧苹果卤蛋鸡腿饭的做法图解3

步骤3

鸡腿较厚部位的肉用刀轻轻的拦几刀，不要切断，把鸡腿筋部展开。
#皇后红玫瑰花式做法#照烧苹果卤蛋鸡腿饭的做法图解4

步骤4

放入冰箱葱、姜再放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉。
#皇后红玫瑰花式做法#照烧苹果卤蛋鸡腿饭的做法图解5

步骤5

所有调味料抓匀，反复给鸡腿多做几次按摩，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时煨制入味。
#皇后红玫瑰花式做法#照烧苹果卤蛋鸡腿饭的做法图解6

步骤6

苹果洗净沥干水分切片备用。
#皇后红玫瑰花式做法#照烧苹果卤蛋鸡腿饭的做法图解7

步骤7

锅中倒入底油加热，放入煨制入味的鸡腿，鸡皮先朝下中火煎至金黄色。
#皇后红玫瑰花式做法#照烧苹果卤蛋鸡腿饭的做法图解8

步骤8

轻轻的翻到另一面中火煎制变色。
#皇后红玫瑰花式做法#照烧苹果卤蛋鸡腿饭的做法图解9

步骤9

两个鸡腿都煎制断生，放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖，添加适量清水，放入去皮的水煮蛋大火炖起来。
#皇后红玫瑰花式做法#照烧苹果卤蛋鸡腿饭的做法图解10

步骤10

炖至汤汁还有少许时，放入苹果片同时加入盐和味精改成中火炖至。
#皇后红玫瑰花式做法#照烧苹果卤蛋鸡腿饭的做法图解11

步骤11

炖至汤汁浓稠时，完全入味立即关火即可出锅享用。
#皇后红玫瑰花式做法#照烧苹果卤蛋鸡腿饭的做法图解12

步骤12

米饭摆入盘中摆上苹果片，鸡腿肉切块摆入盘中再摆上卤蛋，最后撒上黑芝麻和葱花就大功告成了！
#皇后红玫瑰花式做法#照烧苹果卤蛋鸡腿饭的做法图解13

步骤13

鸡腿肉看着就好有食欲，入口香浓混搭着苹果的香甜的口感，让人回味无穷！
#皇后红玫瑰花式做法#照烧苹果卤蛋鸡腿饭的做法图解14

步骤14

苹果是水果中的王中之王，营养丰富保持每天吃一个苹果对身体有益，还有养颜的好处噢！
#皇后红玫瑰花式做法#照烧苹果卤蛋鸡腿饭的做法图解15

步骤15

好滴食材运用到菜品中，做出来一定是棒棒哒美味佳肴。好吃的苹果片好吃到停不下来！
#皇后红玫瑰花式做法#照烧苹果卤蛋鸡腿饭的做法图解16

步骤16

照烧苹果卤蛋鸡腿饭是对自己最好的奖励哦！
#皇后红玫瑰花式做法#照烧苹果卤蛋鸡腿饭的做法图解17

步骤17

营养健康丰盛的早餐会给自己和家人带来一天的美好心情，好运常伴噢！

照烧苹果卤蛋鸡腿饭的烹饪技巧

苹果的营养价值一般有维生素C、膳食纤维、锌、钾、多酚等，通常有补充营养、帮助消化、润肠通便、改善食欲、缓解疲劳等好处，建议适量食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-06

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
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