鲫鱼虫草花豆腐汤

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这道菜美味又营养， 不仅能够补充身体所需要的蛋白质，并且还有利于病情的恢 复，是术后食补之佳品哦

鲫鱼虫草花豆腐汤的用料

鲫鱼三条 西兰花适量
虫草花适量 内脂豆腐一盒
姜适量 盐适量
糖适量 酒适量

鲫鱼虫草花豆腐汤的做法

鲫鱼虫草花豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
鲫鱼虫草花豆腐汤的做法图解2

步骤2

起油锅煎鱼
鲫鱼虫草花豆腐汤的做法图解3

步骤3

煎至金黄把鱼肉捣烂
鲫鱼虫草花豆腐汤的做法图解4

步骤4

加虫草花、水、盐糖煮成浓汤
鲫鱼虫草花豆腐汤的做法图解5

步骤5

用汤勺捞出鱼肉杂物
鲫鱼虫草花豆腐汤的做法图解6

步骤6

再用漏勺过滤
鲫鱼虫草花豆腐汤的做法图解7

步骤7

浓糖放锅里备用
鲫鱼虫草花豆腐汤的做法图解8

步骤8

把西兰花剪碎，豆腐切块待用
鲫鱼虫草花豆腐汤的做法图解9

步骤9

浓汤加虫草花、豆腐、西兰花煮片刻
鲫鱼虫草花豆腐汤的做法图解10

步骤10

加点枸杞出锅

鲫鱼虫草花豆腐汤的烹饪技巧

煎鱼至金黄有点脆捣烂，加水煮至奶白色，关键去渣后要过滤干净成浓汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-07

©本菜谱的做法由 xxh飘飘 编写，未经授权不得转载
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