法式苹果加特丽饼

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法式苹果加特丽饼的用料

低筋粉 200克 糖粉 35克
黄油 70克 盐 1克
鸡蛋黄 2个 肉桂粉 3克
牛奶 80毫升 苹果先生QUEEN新西兰皇后红玫瑰苹果 4个

法式苹果加特丽饼的做法

#皇后红玫瑰花式做法#法式苹果加特丽饼的做法图解1

步骤1

低粉过筛，放入冷冻的黄油，肉桂粉，糖和盐
#皇后红玫瑰花式做法#法式苹果加特丽饼的做法图解2

步骤2

用手抓至如图，加入牛奶
#皇后红玫瑰花式做法#法式苹果加特丽饼的做法图解3

步骤3

按压成团，不要过度揉，密封冰箱冷藏一小时
#皇后红玫瑰花式做法#法式苹果加特丽饼的做法图解4

步骤4

苹果切片备用
#皇后红玫瑰花式做法#法式苹果加特丽饼的做法图解5

步骤5

冷藏好的面团两面盖油纸擀平，大概2毫米左右
#皇后红玫瑰花式做法#法式苹果加特丽饼的做法图解6

步骤6

铺一层苹果果酱
#皇后红玫瑰花式做法#法式苹果加特丽饼的做法图解7

步骤7

均匀摆上切好的苹果片，四周用剩下的面团做造型
#皇后红玫瑰花式做法#法式苹果加特丽饼的做法图解8

步骤8

烤箱180度烤35分钟左右
#皇后红玫瑰花式做法#法式苹果加特丽饼的做法图解9

步骤9

出炉后撒糖粉即可
#皇后红玫瑰花式做法#法式苹果加特丽饼的做法图解10

步骤10

果酱和装饰，我用新西兰苹果先生，QUEEN红玫瑰皇后苹果苹果甜脆多汁，特别适合做甜品

法式苹果加特丽饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-07

©本菜谱的做法由 （布丁豆丁） 编写，未经授权不得转载
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