另类苹果派

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参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

另类苹果派的用料

皇后红玫瑰苹果 1个(大概177克) 100克
糯米粉 160克 玉米淀粉 30克
清水 适量 色拉油 适量
面包糠 适量

另类苹果派的做法

#皇后红玫瑰花式做法#另类苹果派的做法图解1

步骤1

玉米淀粉和糯米粉混合,搅拌均匀过筛备用
#皇后红玫瑰花式做法#另类苹果派的做法图解2

步骤2

苹果去皮、洗净、切小块备用
#皇后红玫瑰花式做法#另类苹果派的做法图解3

步骤3

把苹果和粉剂、白糖混合,加入适量清水,搅拌成糊状,每个牌子的糯米粉吸水率不一样,加水的时候慢慢加。不宜操之过急,否则会变得很稀
#皇后红玫瑰花式做法#另类苹果派的做法图解4

步骤4

把揉好的粉糊,分成均匀的粉团,用手压扁备用
#皇后红玫瑰花式做法#另类苹果派的做法图解5

步骤5

均匀的粘上面包糠
#皇后红玫瑰花式做法#另类苹果派的做法图解6

步骤6

锅中放入色拉油,小火加热至八成热,放入沾有面包糠的粉团,小火炸5分钟后,关火捞起即,放凉后可食用
#皇后红玫瑰花式做法#另类苹果派的做法图解7

步骤7

成品图

另类苹果派的烹饪技巧


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创建时间:2024-07-08

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