银耳玫瑰苹果冻

精品
17.0万 浏览 5698 收藏
收藏
个性胜过姿色
个性胜过姿色 个性胜过姿色
＋ 关注

快节奏的时代，不妨慢下来，享受一下甜品的制作过程。把这份 银耳玫瑰苹果冻，作为夏日的甜点，晶莹剔透的果冻中，一朵朵苹果花朵若隐若现，与银耳羹的醇厚口感相互交织，每一口都是满满的幸福感！ 这次我用的是新西兰皇后红玫瑰苹果，产自新西兰，口感也极为爽脆甜美，苹果香味浓郁。它的果皮颜色红润，如同盛开的玫瑰花。
参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

银耳玫瑰苹果冻的用料

新西兰皇后红玫瑰苹果 1个 白凉粉 10克
水 150克 冰糖 20克
干银耳 3克 红枣 4颗

银耳玫瑰苹果冻的做法

#皇后红玫瑰花式做法# 银耳玫瑰苹果冻的做法图解1

步骤1

银耳用剪刀剪成碎碎
#皇后红玫瑰花式做法# 银耳玫瑰苹果冻的做法图解2

步骤2

用冷水浸泡两小时，这样比较好出胶
#皇后红玫瑰花式做法# 银耳玫瑰苹果冻的做法图解3

步骤3

锅中放入苹果丁+银耳+红枣+冰糖
#皇后红玫瑰花式做法# 银耳玫瑰苹果冻的做法图解4

步骤4

加入适量清水，刚好没过食材即可，大火煮开，转小火煮约20分钟
#皇后红玫瑰花式做法# 银耳玫瑰苹果冻的做法图解5

步骤5

这种新西兰苹果先生的玫瑰苹果，果实圆润饱满，色泽红亮明媚，口感脆甜多汁，有淡淡的玫瑰香，空口吃好棒
#皇后红玫瑰花式做法# 银耳玫瑰苹果冻的做法图解6

步骤6

苹果清洗干净刨成薄片，不要太厚，不然无法卷起来
#皇后红玫瑰花式做法# 银耳玫瑰苹果冻的做法图解7

步骤7

从左到右依次叠放4-6片，自上而下卷起
#皇后红玫瑰花式做法# 银耳玫瑰苹果冻的做法图解8

步骤8

卷成玫瑰花形状放在冰格模具中
#皇后红玫瑰花式做法# 银耳玫瑰苹果冻的做法图解9

步骤9

白凉粉和水1:15的比例混合煮开，稍微放凉备用，轻轻倒入白凉粉水,冰箱冷藏至凝固
#皇后红玫瑰花式做法# 银耳玫瑰苹果冻的做法图解10

步骤10

盘中放入银耳羹+花冻，糖珠+清香木装饰即可
#皇后红玫瑰花式做法# 银耳玫瑰苹果冻的做法图解11

步骤11

这些苹果片像不像一朵朵盛开的花朵？是不是超级美腻？仿佛整个世界都被点亮了！

银耳玫瑰苹果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-10 · 河南省

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

银耳玫瑰苹果冻的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #皇后红玫瑰花式做法# 银耳玫瑰苹果冻

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #皇后红玫瑰花式做法# 银耳玫瑰苹果冻的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活