香妃蛋糕卷

精品 独家
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风靡一时的香妃蛋糕卷,椰蓉、肉松、沙拉酱多种口味结合。不开裂、不掉皮,快来试试吧! 今天用的是小五卷的配方,超级简单

香妃蛋糕卷的用料

鸡蛋 5个 白砂糖 50克
玉米油 50克 低粉 50克
牛奶 50克

香妃蛋糕卷的做法

香妃蛋糕卷的做法图解1

步骤1

五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离
香妃蛋糕卷的做法图解2

步骤2

玉米油牛奶搅拌乳化
香妃蛋糕卷的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉拌匀
香妃蛋糕卷的做法图解4

步骤4

加入分离的蛋黄搅匀
香妃蛋糕卷的做法图解5

步骤5

蛋清加糖打发
香妃蛋糕卷的做法图解6

步骤6

打发好和蛋黄糊混合翻拌均匀
香妃蛋糕卷的做法图解7

步骤7

倒入烤盘刮平,震出空气
香妃蛋糕卷的做法图解8

步骤8

表面挤沙拉酱,洒椰蓉,烤箱150度左右25分钟(根据自己烤箱脾气)
香妃蛋糕卷的做法图解9

步骤9

烤好挤沙拉酱撒上肉松卷起来
香妃蛋糕卷的做法图解10

步骤10

开动吧!唯有美食治愈人心

香妃蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-07-18 · 山东省

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