凉拌茄子

精品 独家
1.3万 浏览 304 收藏
收藏
宝儿2003
宝儿2003
＋ 关注

凉拌茄子的用料

茄子 两个 大蒜 两瓣
生抽 3汤勺 陈醋 2汤勺
盐 少许 葱花 少许
玉米油 15克 红油辣椒 一勺

凉拌茄子的做法

凉拌茄子的做法图解1

步骤1

茄子用盐水洗洗，蒸15分钟，划开
凉拌茄子的做法图解2

步骤2

青红小米辣切碎，蒜末，加生抽，醋，小葱头，花椒面，耗油，味精，糖，一勺红油
凉拌茄子的做法图解3

步骤3

均匀浇在茄子上
凉拌茄子的做法图解4

步骤4

撒上葱花

凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-29 · 四川省

©本菜谱的做法由 宝儿2003 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 酸 微酸 辣
上传我做的这道菜

凉拌茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 凉拌茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活