豉椒炒鱿鱼

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豉椒炒鱿鱼的用料

鲜鱿 500g 青椒 1个
红椒 1个 豆豉 15-20颗
蒜瓣 5瓣 料酒 7.5ml
生抽 5ml 水淀粉 30ml
姜 5片 洋葱 半个
盐 适量 鸡精 适量
姜 4片 耗油 1勺
胡椒粉 1勺

豉椒炒鱿鱼的做法

豉椒炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

备菜： 彩椒切块备用 洋葱切块备用 姜切片备用 豆豉洗净备用 蒜头切沫备用 鱿鱼洗净去膜，切块，改花刀焯水备用 1.冷锅热油下姜，然后放蒜，最后放豆豉。加少许盐爆香。 2.放洋葱彩椒翻炒出香味 3.下去焯过水的鱿鱼。 4.加耗油、生抽、鸡精、胡椒粉翻炒均匀 5最后加水淀粉。多水少粉。激发出豆豉酱汁。

豉椒炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-31 · 广东省

©本菜谱的做法由 安琪拉の菜单 编写，未经授权不得转载
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