凉拌豆角

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喜洋洋717
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天热做一道凉拌豆角，清脆爽口，解腻又开胃。
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凉拌豆角的用料

长豆角 300克 大蒜 适量
干辣椒 6个 “太太乐原味鲜”头道生抽 2勺
“太太乐”鲍汁蚝油 1勺 “太太乐”小蘑芝麻香油 1勺
食用油 适量 盐 少许

凉拌豆角的做法

凉拌豆角的做法图解1

步骤1

大蒜切碎，干辣椒切碎备用。
凉拌豆角的做法图解2

步骤2

长豆角洗净切去根部，再切长段。
凉拌豆角的做法图解3

步骤3

锅中水开加入一勺盐和一勺油，然后放入豆角，焯烫至熟，捞出过一下凉水。
凉拌豆角的做法图解4

步骤4

用手从中间撕开，放入大碗中。
凉拌豆角的做法图解5

步骤5

碗中加入蒜末、干辣椒、芝麻，浇上热油激发出香味，加入太太乐调味料、白糖、陈醋拌匀。
凉拌豆角的做法图解6

步骤6

将调好的料汁倒入豆角上，抄拌均匀即可。
凉拌豆角的做法图解7

步骤7

清爽解腻，爽口开胃。

凉拌豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-06

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 焯 太太乐 咸 蚝油味

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