南瓜巴斯克

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南瓜巴斯克的用料

南瓜（生） 250克 奶油奶酪 200克
糖 35克 淡奶油 150克
玉米淀粉 10克 全蛋液 200克

南瓜巴斯克的做法

#赏味舌尖上的法式浪漫#南瓜巴斯克的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟备用，软化的奶油奶酪、砂糖、过筛的玉米淀粉放入料理机中，低速搅打均匀。
#赏味舌尖上的法式浪漫#南瓜巴斯克的做法图解2

步骤2

加入蛋液低速搅打均匀。
#赏味舌尖上的法式浪漫#南瓜巴斯克的做法图解3

步骤3

加入淡奶油低速搅打均匀。
#赏味舌尖上的法式浪漫#南瓜巴斯克的做法图解4

步骤4

面糊过筛。
#赏味舌尖上的法式浪漫#南瓜巴斯克的做法图解5

步骤5

将面糊倒入，放了油纸的模具中，烤箱预热，风炉220度烤20分钟，转炉继续烤5分钟。或者平炉上火240度下火220度烤25分钟。出炉冷却用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏4小时，冷却后脱模即可。

南瓜巴斯克的烹饪技巧

模具可选一个六寸或三个四寸模具。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-12 · 湖南省

©本菜谱的做法由 俏俏Y 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 烤 卡士 电器 烤箱
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