凤梨馅自制|真材实料无添加

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自制的无添加，无香精，真材实料，酸甜适中，无论做什么都特别好吃❗️ 适合凤梨酥、蛋黄酥、月饼

凤梨馅自制的用料

去皮凤梨 1500克 冰糖 110克
麦芽糖 110克 黄油 20克

凤梨馅自制的做法

凤梨馅自制|真材实料无添加的做法图解1

步骤1

凤梨削皮
凤梨馅自制|真材实料无添加的做法图解2

步骤2

切小块
凤梨馅自制|真材实料无添加的做法图解3

步骤3

剁碎或者用绞肉机搅碎，别搅太烂，保留纤维感
凤梨馅自制|真材实料无添加的做法图解4

步骤4

挤出多余水分，准备材料
凤梨馅自制|真材实料无添加的做法图解5

步骤5

凤梨肉煮软后加入冰糖和麦芽糖
凤梨馅自制|真材实料无添加的做法图解6

步骤6

凤梨肉煮软后加入冰糖和麦芽糖
凤梨馅自制|真材实料无添加的做法图解7

步骤7

再加入黄油炒至抱团
凤梨馅自制|真材实料无添加的做法图解8

步骤8

冷却后可以用来包凤梨酥、蛋黄酥、月饼

凤梨馅自制的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-13

©本菜谱的做法由 CARASaMa 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 电器 绞肉机 馅料酱料
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