蛋蛋鸡丝冬瓜汤

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【9-059】 这是一个迟了随机抓存稿清清淡淡也挺好的故事……超级健康 ----- 2024.08.20

蛋蛋鸡丝冬瓜汤的用料

冬瓜 一块 鸡蛋 两个
鸡胸肉 熟 盐焗鹌鹑蛋 可选
盐 适量 生抽 少来
油 自选

蛋蛋鸡丝冬瓜汤的做法

蛋蛋鸡丝冬瓜汤的做法图解1

步骤1

开火加点油随手往里磕俩蛋--划散炒块煎整蛋都可以
蛋蛋鸡丝冬瓜汤的做法图解2

步骤2

大概煎定型了扒拉到旁边扔去瓤削皮收拾干净的冬瓜片
蛋蛋鸡丝冬瓜汤的做法图解3

步骤3

选择性往里加盐淋生抽给瓜上色调味道
蛋蛋鸡丝冬瓜汤的做法图解4

步骤4

小范围扒拉软了根据个人喜好和自己想要汤量往里加水扔盐焗鹌鹑蛋(即食那种没有就算)
蛋蛋鸡丝冬瓜汤的做法图解5

步骤5

感觉瓜片煮差不多了扔些手撕鸡胸肉进去丰富口感
蛋蛋鸡丝冬瓜汤的做法图解6

步骤6

略微一咕嘟舀汤/戳瓜尝尝小心烫，欠火继续煮缺啥赶紧补
蛋蛋鸡丝冬瓜汤的做法图解7

步骤7

确认熟软度状态都挺满意了再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子
蛋蛋鸡丝冬瓜汤的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

蛋蛋鸡丝冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-20

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分类： 炒 煮 焗 煎 清淡

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