青椒炒蛋

独家
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坚持少吃外卖,多挤时间自己做饭吃,健康吃饭自我做起

青椒炒蛋的用料

青椒 2个 鸡蛋 2个
盐(选用或否) 适量 盐 适量
酱油 适量 耗油 适量

青椒炒蛋的做法

青椒炒蛋的做法图解1

步骤1

1、辣椒泡水加点盐浸泡五分钟,捞出切丝备用 2、碗里打入不坏的鸡蛋搅拌均匀蛋液 3、油热下锅煸炒一下辣椒丝至变软乘出备用(根据个人喜欢,直接炒更省事) 4、锅里下油润锅一圈倒入鸡蛋液煎至成型捣碎乘出备用 5、锅中下少许油倒入辣椒翻炒翻炒倒入鸡蛋加入适量盐、、耗油翻炒均匀出锅即可

青椒炒蛋的烹饪技巧

喜欢口味重一些可加小米辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-08-24

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