麻辣牛蛙

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麻辣牛蛙的用料

牛蛙 500克 大葱 1段
大蒜 2瓣 干辣椒 花椒 适量
盐 适量 糖 适量
生抽 适量 料酒 适量
姜 少许 白胡椒粉 少许
干辣椒 适量 火锅底料 1小块
淀粉 1勺 小葱 3根
豆芽，小油菜 适量

麻辣牛蛙的做法

麻辣牛蛙的做法图解1

步骤1

把喜欢吃的垫底的菜炒好，装入盆中
麻辣牛蛙的做法图解2

步骤2

牛蛙腌制，生抽，料酒，白糖，蚝油，生姜，白胡椒，少许的淀粉抓拌，腌制十分钟
麻辣牛蛙的做法图解3

步骤3

起锅加少许猪油，下放干辣椒，花椒，生姜，火锅底料炒香
麻辣牛蛙的做法图解4

步骤4

加入开水
麻辣牛蛙的做法图解5

步骤5

下入腌制好的牛蛙，煮个七八分钟左右
麻辣牛蛙的做法图解6

步骤6

煮好装入锅中，少许的干辣椒，蒜末 花椒
麻辣牛蛙的做法图解7

步骤7

起锅烧油，淋上热油，激发香味
麻辣牛蛙的做法图解8

步骤8

就可以开吃啦

麻辣牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-24 · 四川省

©本菜谱的做法由 家常便饭@ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 麻 辣 白胡椒味 香
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