素馅韭菜盒子

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月月的妈5
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今天给大家分享了一款低脂低卡简单易学的韭菜盒子做法，材料简单，制作方便快捷，口感鲜香软嫩，外皮酥脆．内馅丰富，既可作为美食享受．又具有营养价值，是一道受欢迎的传统中式小吃。
参与活动: #零腹担吃夜宵，用健康美味点燃夜晚多巴胺！#

素馅韭菜盒子的用料

粉条 适量 韭菜 适量
鸡蛋 2个 生抽 10克
蚝油 10克 芝麻香油 20克
食用油 适量 五香粉 一小撮
盐 适量 成品饼皮 1包

素馅韭菜盒子的做法

#零腹担吃夜宵#素馅韭菜盒子的做法图解1

步骤1

鸡蛋炒散备用，韭菜摘干净，清洗干净，把清洗好的韭菜控干水分切碎备用。
#零腹担吃夜宵#素馅韭菜盒子的做法图解2

步骤2

韭菜里加少许油，能保持它的颜色鲜亮还能锁住水分。
#零腹担吃夜宵#素馅韭菜盒子的做法图解3

步骤3

所有的辅料倒入大碗中，加入生抽、耗油、香油、大酱、十三香等，基本都不用加盐了。
#零腹担吃夜宵#素馅韭菜盒子的做法图解4

步骤4

直播里买的薄饼吃起来还挺方便或者用饺子皮刷点油擀薄也行。
#零腹担吃夜宵#素馅韭菜盒子的做法图解5

步骤5

面饼包馅料之前先下锅蒸5分钟。
#零腹担吃夜宵#素馅韭菜盒子的做法图解6

步骤6

一勺馅料，折叠成长方形，封口的时候可蘸点水。
#零腹担吃夜宵#素馅韭菜盒子的做法图解7

步骤7

包好素盒子就是这个样子的。
#零腹担吃夜宵#素馅韭菜盒子的做法图解8

步骤8

锅底刷油，下锅煎至一面金黄，翻面，倒入少许的水焖到水分收干刚出锅。
#零腹担吃夜宵#素馅韭菜盒子的做法图解9

步骤9

材料简单，制作方便快捷，口感鲜香软嫩，外皮酥脆．内馅丰富。
#零腹担吃夜宵#素馅韭菜盒子的做法图解10

步骤10

外皮金黄酥脆，皮薄馅多。
#零腹担吃夜宵#素馅韭菜盒子的做法图解11

步骤11

一款低脂低卡的上班族便当盒，微波炉热一分钟就可以吃啦。

素馅韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-29 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 炒 蒸 焖 煎
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