白菜油豆腐

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白菜油豆腐的用料

油豆腐 10块 大白菜 半颗
葱 1根 蒜 4瓣
豆瓣酱 1勺 生抽 2勺
淀粉 适量

白菜油豆腐的做法

白菜油豆腐的做法图解1

步骤1

大白菜切块。
白菜油豆腐的做法图解2

步骤2

油豆腐一切为二，方便入味。
白菜油豆腐的做法图解3

步骤3

生抽、蚝油、豆瓣酱，放入碗中，加入淀粉，加水调成汁。
白菜油豆腐的做法图解4

步骤4

生抽、蚝油、豆瓣酱，放入碗中，加入淀粉，加水调成汁。
白菜油豆腐的做法图解5

步骤5

油锅爆香小米辣和蒜泥。
白菜油豆腐的做法图解6

步骤6

倒入白菜翻炒到软。
白菜油豆腐的做法图解7

步骤7

加入油豆腐。
白菜油豆腐的做法图解8

步骤8

加入料汁，如果汁水不够，加清水到菜的三分之一。
白菜油豆腐的做法图解9

步骤9

大火烧开后，小火慢慢收汁，根据口味加盐。起锅洒上小葱。

白菜油豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-01 · 浙江

©本菜谱的做法由 格蕾丝小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 辣 香 蒜香味
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