空心菜炒米粉

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空心菜炒米粉的用料

米粉 2块 肉沫 适量
胡萝卜 适量 火腿肠 1根
鸡蛋 2个 空心菜 6根
大蒜 2瓣 老抽 适量
生抽 适量 海盐调味料 适量
盐 适量 味精 适量

空心菜炒米粉的做法

空心菜炒米粉的做法图解1

步骤1

备好上述食材。

步骤2

先把肉沫用生抽、老抽、海盐调味料、盐、味精腌下。用温水泡发两块米粉(5-8分钟)。

步骤3

先把鸡蛋炒一下放一边。

步骤4

放油炒香大蒜,依次放入肉沫、红萝卜丝、火腿、空心菜,炒香加入海盐调味料。
空心菜炒米粉的做法图解5

步骤5

放入泡好的米粉,用筷子搅拌。

步骤6

大火炒2-3分钟,尝下味道,放入海盐调味料。 出锅。

空心菜炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-09-04 · 河南省

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