番茄肉末口袋吐司

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南瓜做的吐司，好看又营养丰富，非常适合给孩子当早餐。
参与活动: #打卡中小学生营养餐#

番茄肉末口袋吐司的用料

面团材料 ： 高筋面粉 550克
老南瓜泥 100克 鸡蛋 2个
新鲜酵母 14克 水 150克
细砂糖 60克 橄榄油 40克
—————— —————— 表面刷蛋液用鸡蛋 1个
表面装饰用南瓜籽 适量 生菜、番茄、玉米肉末 适量
煎蛋 1个

番茄肉末口袋吐司的做法

#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解2

步骤2

面团材料除了橄榄油和海盐，其他全部放入搅拌桶中
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解3

步骤3

搅拌至可以拉出厚膜，放入海盐和橄榄油
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解4

步骤4

搅拌至可以拉出薄膜，放在密封容器中，室温（目前广州34度左右）发酵40分钟
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解5

步骤5

发酵至两倍大
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解6

步骤6

取出放在揉面垫上，按压排气
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解7

步骤7

均分成4份
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解8

步骤8

揉圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解9

步骤9

松弛好的面团
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解10

步骤10

擀成牛舌状，翻面卷起来
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解11

步骤11

依次卷好四个面团
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解12

步骤12

再擀成长条，卷起来
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解13

步骤13

每两个放入一个450克的吐司盒中，放入烤箱发酵至9分满
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解14

步骤14

刷上全蛋液
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解15

步骤15

用南瓜籽装饰一下
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解16

步骤16

放入提前180度预热好的烤箱中下层
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解17

步骤17

180度烤35分钟
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解18

步骤18

烤好后到出来，放在烤网上降温
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解19

步骤19

黄灿灿很有食欲
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解20

步骤20

肉末放入不粘锅中炒熟
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解21

步骤21

厚切吐司一片，一分为二，吐司中间切一刀，将生菜、番茄片、肉末塞进去
#中小学生营养餐#番茄肉末口袋吐司的做法图解22

步骤22

给娃当早餐很不错！

番茄肉末口袋吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 炒 拌 烤 卡士

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