香酥鸡排

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香酥鸡排，外酥里嫩，孩子特别喜欢吃，解馋又过瘾，简单易学。
参与活动: #寻味外婆乡 香满中秋宴 外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#

香酥鸡排的用料

主料：鸡胸肉 用量：适量 辅料：奥尔良腌料 用量：适量
辅料：料酒 用量：适量 辅料：面包糠 用量：适量
辅料：鸡蛋 用量：适量 辅料：玉米淀粉 用量：适量

香酥鸡排的做法

香酥鸡排#寻味外婆乡 香满中秋宴#的做法图解1

步骤1

1.成品图。
香酥鸡排#寻味外婆乡 香满中秋宴#的做法图解2

步骤2

2.鸡胸肉洗干净，切薄片。
香酥鸡排#寻味外婆乡 香满中秋宴#的做法图解3

步骤3

3.加入适量腌肉料。
香酥鸡排#寻味外婆乡 香满中秋宴#的做法图解4

步骤4

4.加入适量料酒，抓均，腌制入味。
香酥鸡排#寻味外婆乡 香满中秋宴#的做法图解5

步骤5

5.肉裹一层玉米淀粉。
香酥鸡排#寻味外婆乡 香满中秋宴#的做法图解6

步骤6

6.裹一层蛋液。
香酥鸡排#寻味外婆乡 香满中秋宴#的做法图解7

步骤7

7.裹一层面包糠。
香酥鸡排#寻味外婆乡 香满中秋宴#的做法图解8

步骤8

8.面包糠裹好，抖一抖放入锅里炸。
香酥鸡排#寻味外婆乡 香满中秋宴#的做法图解9

步骤9

9.中小火炸制。
香酥鸡排#寻味外婆乡 香满中秋宴#的做法图解10

步骤10

10.熟了出锅。
香酥鸡排#寻味外婆乡 香满中秋宴#的做法图解11

步骤11

11.成品图。

香酥鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-10

©本菜谱的做法由 俊杰味私奢PIus 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 炸 腌 香 香酥味
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