果酱面包

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熊猫半糖
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自己做的超柔软的果酱南瓜面包，利用之前剩下的南瓜乳酪馅，做成贝果的形状，香甜好吃，一秒回弹，好香太绝了！
参与活动: #打卡中小学生营养餐#

果酱面包的用料

高筋面粉 250克 水 150克
鸡蛋 1个 奶粉 15克
盐 2克 细砂糖 20克
酵母 4克 黄油 15克
开心果酱（夹心用） 适量 南瓜乳酪馅 50g

果酱面包的做法

#中小学生营养餐#果酱面包的做法图解1

步骤1

将除黄油果酱以外的材料加入面包机中，选择揉面模式揉面；
#中小学生营养餐#果酱面包的做法图解2

步骤2

加入黄油揉至光滑，进行一次发酵；
#中小学生营养餐#果酱面包的做法图解3

步骤3

发酵后排气；
#中小学生营养餐#果酱面包的做法图解4

步骤4

平均分成6份，滚圆松弛20分钟；
#中小学生营养餐#果酱面包的做法图解5

步骤5

取剂子撒粉，擀成长圆形，挤入果酱；
#中小学生营养餐#果酱面包的做法图解6

步骤6

包裹果酱卷起；
#中小学生营养餐#果酱面包的做法图解7

步骤7

像包贝果一样盘成圈；
#中小学生营养餐#果酱面包的做法图解8

步骤8

全部做好，二次发酵；
#中小学生营养餐#果酱面包的做法图解9

步骤9

发酵好，刷蛋液割口挤黄油；放入烤箱，180度烤18分钟；
#中小学生营养餐#果酱面包的做法图解10

步骤10

成品超级柔软；

果酱面包的烹饪技巧

包裹果酱一定不要露馅；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-16

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 烤
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