凉拌毛豆

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凉拌毛豆的用料

毛豆 300g 蒜头 6瓣
生抽 3勺 盐 适量
0卡糖 少许 香油 0.5勺
陈醋 2.5勺 干辣椒 5个
小米椒 5个 油 适量

凉拌毛豆的做法

凉拌毛豆的做法图解1

步骤1

洗干净，减掉两边。
凉拌毛豆的做法图解2

步骤2

蒜末小米椒备用
凉拌毛豆的做法图解3

步骤3

热油，加干辣椒花椒。淋入蒜末小米辣里爆香。 加3勺酱油 2.5勺陈醋 适量0卡糖 半勺香油！
凉拌毛豆的做法图解4

步骤4

加盐油煮毛豆3-5分钟。过冷水。备用
凉拌毛豆的做法图解5

步骤5

最后把料汁淋入毛豆。放凉后冷藏2小时就可以吃了。

凉拌毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-20 · 广东省

©本菜谱的做法由 安琪拉の菜单 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 爆 煮 拌 酸
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