地中海烤茄子薯饼塔

地中海烤茄子薯饼塔

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美国马铃薯
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这道菜要用到美国原味薯饼，美国原味薯饼由高品质新鲜马铃薯制成，马铃薯是一种营养丰富的蔬菜，提供人体每日所需能量、钾和维生素C。美国原味薯饼是长方形大薯饼，烤完后咸香酥脆，香气四溢。味道浓郁的茄子泥搭配咸香酥脆的美国原味薯饼，层次分明，口感极佳。

地中海烤茄子薯饼塔的用料

美国原味薯饼 250g 茄子 2根
大蒜头 2瓣 柠檬汁 10g
海盐 2g 黑胡椒 1g
白芝麻酱 10g 橄榄油 10g
薄荷叶 少许 甜椒粉 少许

地中海烤茄子薯饼塔的做法

地中海烤茄子薯饼塔的做法图解1

步骤1

茄子表面刷油，200℃烤40分钟，取出后晾凉。
地中海烤茄子薯饼塔的做法图解2

步骤2

去掉皮取出茄子肉，碾成泥，加入蒜泥、海盐、黑胡椒、柠檬汁和白芝麻酱，拌匀。
地中海烤茄子薯饼塔的做法图解3

步骤3

将茄子泥涂抹在美国原味薯饼上，淋少许橄榄油，撒少许甜椒粉。
地中海烤茄子薯饼塔的做法图解4

步骤4

入烤箱200℃烤20分钟。
地中海烤茄子薯饼塔的做法图解5

步骤5

出炉后用薄荷叶装饰。

地中海烤茄子薯饼塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-20

©本菜谱的做法由 美国马铃薯 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 拌 烤 电器 原味

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