彩虹弹珠啵啵果冻

彩虹弹珠啵啵果冻

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达人兔
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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品晶莹透亮，爽滑Q弹。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。

彩虹弹珠啵啵果冻的用料

开水 600ml 白糖 0~20g
达人兔白凉粉 60g 芒果粉、蓝莓粉 各2g
薄荷糖浆 5ml 蝶豆花 4朵
圆球冰格模具300ml 2个

彩虹弹珠啵啵果冻的做法

彩虹弹珠啵啵果冻的做法图解1

步骤1

开水600ml、白糖0~20g、达人兔白凉粉60g，倒进锅里煮到沸腾
彩虹弹珠啵啵果冻的做法图解2

步骤2

凉粉液分成4等份
彩虹弹珠啵啵果冻的做法图解3

步骤3

其中2份分别加入芒果粉和蓝莓粉搅匀
彩虹弹珠啵啵果冻的做法图解4

步骤4

一份加入薄荷糖浆5ml搅匀
彩虹弹珠啵啵果冻的做法图解5

步骤5

一份加入4朵搅拌出蓝色
彩虹弹珠啵啵果冻的做法图解6

步骤6

两种颜色同时倒进1个模具
彩虹弹珠啵啵果冻的做法图解7

步骤7

盖上模具盖，常温放1小时左右凝固
彩虹弹珠啵啵果冻的做法图解8

步骤8

溢出来的边角料取下来不要扔
彩虹弹珠啵啵果冻的做法图解9

步骤9

装进杯子，加点牛奶就是果冻撞奶啦
彩虹弹珠啵啵果冻的做法图解10

步骤10

开盖脱模
彩虹弹珠啵啵果冻的做法图解11

步骤11

香甜Q弹，爽滑可口
彩虹弹珠啵啵果冻的做法图解12

步骤12

简单好吃，快试试吧

彩虹弹珠啵啵果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-20 · 广东省

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 冻 甜品 中国菜
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    / 13 彩虹弹珠啵啵果冻的做法步骤

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