彩椒牛肉

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彩椒牛肉的用料

牛肉 300克 小苏打 2克
彩椒 2个 豆豉 适量
姜 3片 蛋白 1个
花椒粉 1小勺

彩椒牛肉的做法

彩椒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切成薄片，加入小苏打，蛋白，花椒粉腌制
彩椒牛肉的做法图解2

步骤2

彩椒切成块，彩椒选什么颜色都可以
彩椒牛肉的做法图解3

步骤3

料理锅中加入底油，中火加热至锅温90度加入姜片，（锅温会有显示）加入牛肉翻炒
彩椒牛肉的做法图解4

步骤4

牛肉断生加入豆豉，豆豉与牛肉很搭！
彩椒牛肉的做法图解5

步骤5

加入彩椒，盖上锅盖。低速翻炒！加入盐调味
彩椒牛肉的做法图解6

步骤6

豆豉本身会有一些咸味。口味清淡的友友可以不添加盐

彩椒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-23

©本菜谱的做法由 凤梨娜娜de吃心不改 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 腌 锅具 料理锅 清淡
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