葱烧豆腐|低卡饱腹|减脂宝宝解馋必备

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低卡，饱腹，蛋白质高，解决你的小馋虫，没有理由会拒绝的一道菜！

葱烧豆腐的用料

豆腐 1块 大葱 半根
生抽 2汤匙 老抽 1/2汤匙
蚝油 1/2汤匙 胡椒粉 1小勺
糖 1小勺 淀粉 1汤匙
清水 1小碗

葱烧豆腐的做法

葱烧豆腐|低卡饱腹|减脂宝宝解馋必备的做法图解1

步骤1

豆腐切小块，大葱切葱段（忘了拍，下图会看见）。
葱烧豆腐|低卡饱腹|减脂宝宝解馋必备的做法图解2

步骤2

灵魂的料汁，没有葱的时候可以作为红烧汁。生抽1汤匙，老抽½汤匙，耗油½汤匙，糖1小勺，胡椒粉1小勺，淀粉1汤匙，加入八分满的清水搅匀。
葱烧豆腐|低卡饱腹|减脂宝宝解馋必备的做法图解3

步骤3

底油烧热下入豆腐，煎至金黄定型。
葱烧豆腐|低卡饱腹|减脂宝宝解馋必备的做法图解4

步骤4

放入葱段，炒出葱香味，一定要很浓郁的葱香味儿出来再进行下一步。
葱烧豆腐|低卡饱腹|减脂宝宝解馋必备的做法图解5

步骤5

倒入调好的料汁，大火收汁。
葱烧豆腐|低卡饱腹|减脂宝宝解馋必备的做法图解6

步骤6

收汁到刚刚好挂住豆腐即可，不宜过多也不宜太干。
葱烧豆腐|低卡饱腹|减脂宝宝解馋必备的做法图解7

步骤7

出锅，开动吧！堪比肉肉的香味，又不用炖很久，减脂期肉肉平替。
葱烧豆腐|低卡饱腹|减脂宝宝解馋必备的做法图解8

步骤8

成品图。

葱烧豆腐的烹饪技巧

这就是双人份啦，菜量大可以按比例调汁。过度担忧的宝宝也可以不放糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-24

©本菜谱的做法由 小熊熊吃汉堡🍔 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 炒 炖 煎 咸
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