蟹粉豆腐

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我是五月
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又是一年秋。去年秋天做的蟹粉还剩个底，来块豆腐吧。

蟹粉豆腐的用料

蟹粉 适量 豆腐 1块
盐 适量 食用油 适量
胡萝卜青豆玉米粒 少量

蟹粉豆腐的做法

蟹粉豆腐的做法图解1

步骤1

热锅下油，油稍热放几粒胡萝卜青豆玉米粒煸炒。
蟹粉豆腐的做法图解2

步骤2

放入豆腐，稍煎一下。
蟹粉豆腐的做法图解3

步骤3

加点水/肉汤，大火煮开转小火炖煮，加适量盐。
蟹粉豆腐的做法图解4

步骤4

放两勺蟹粉，稍翻拌。
蟹粉豆腐的做法图解5

步骤5

盖盖焖煮一会儿，起锅。

蟹粉豆腐的烹饪技巧

1.胡萝卜青豆玉米粒是冷冻净菜，用来调配颜色，没有就不放。 2.豆腐老嫩不限，老的更耐煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-28 · 江苏省

©本菜谱的做法由 我是五月 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 焖 煸
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