炸绿萝卜山药丸子

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平安是福，女
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秋天到了，是吃绿萝卜的时候，今天我做个炸绿萝卜山药丸子，

炸绿萝卜山药丸子的用料

绿萝卜 一小根 山药 半根
面粉 适量 大葱 适量
淀粉 一点 鸡蛋 一个
盐 适量 五香粉 适量
鸡精 适量

炸绿萝卜山药丸子的做法

炸绿萝卜山药丸子的做法图解1

步骤1

把绿萝卜擦成丝切几刀，粗山药剁碎，面粉，淀粉，鸡蛋都放在一起。
炸绿萝卜山药丸子的做法图解2

步骤2

加入盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀图片这样子，不用加水啊，因为萝卜山药鸡蛋都是湿的。
炸绿萝卜山药丸子的做法图解3

步骤3

捏成小丸子。起锅烧油，油热放入捏好的丸子，熟了之后捞出，在复炸一下，也可以不用复炸。
炸绿萝卜山药丸子的做法图解4

步骤4

成品萝卜山药丸子，就做好啦。

炸绿萝卜山药丸子的烹饪技巧

做的是素丸子所以好熟，小火慢炸，微黄就熟了，这样做出来的小丸子外焦里嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-28 · 山东省

©本菜谱的做法由 平安是福，女 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 拌 香 葱香味 中国菜
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