素烧豆腐

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

素烧豆腐的用料

嫩豆腐 一块 油菜 棵
木耳 适量 蒜末
干椒

素烧豆腐的做法

素烧豆腐的做法图解1

步骤1

锅中水烧开后，依次放入木耳、嫩豆腐、油菜焯水后捞出备用；
素烧豆腐的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入蒜末、干椒、花椒粉炒香；
素烧豆腐的做法图解3

步骤3

放入生抽、蚝油、一点点老抽炒出酱香味，加入半碗清水煮开；
素烧豆腐的做法图解4

步骤4

放入木耳、豆腐、油菜，调小火盖上盖子焖煮3分钟； 水淀粉勾芡，待汤汁浓稠时淋入花椒油即可～

素烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-29 · 山西

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 焯 香
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