卤鸡腿块

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平安是福，女
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孩子爱吃鸡肉，我买了鸡腿做个卤鸡腿块吧。

卤鸡腿块的用料

鸡腿 4个 葱 适量
姜 适量 料酒 适量
盐 一丢丢 蚝油 适量
生抽 适量 老抽 一丢丢
冰糖 一小把 味精 少许
啤酒 一瓶

卤鸡腿块的做法

卤鸡腿块的做法图解1

步骤1

备好材料
卤鸡腿块的做法图解2

步骤2

鸡腿肉切块
卤鸡腿块的做法图解3

步骤3

鸡腿块冷水下锅，加葱姜，料酒焯出血沫。
卤鸡腿块的做法图解4

步骤4

洗干净的鸡腿块放入锅中，加盐，味精，蚝油，生抽，老抽，1小把冰糖，一瓶啤酒，小火炖15分钟，大火收汁即可。

卤鸡腿块的烹饪技巧

也可以整个鸡腿卤制的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-06 · 山东省

©本菜谱的做法由 平安是福，女 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 卤 焯 咸 蚝油味
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