辣炒花螺

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木瓜甜甜
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花螺真的是佐餐下酒追剧必备神器，平时做一点当零食吃都是很炸裂的
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辣炒花螺的用料

花螺（带壳） 400克 植物油 两勺
姜蒜 适量 小米辣 8个
郫县豆瓣酱 1勺 糖 10克
生抽 1勺 洋葱 1/2个
蚝油 1小勺 鸡粉 1小勺

辣炒花螺的做法

#芝士盖被 爆改芝味#辣炒花螺的做法图解1

步骤1

花螺冷水下锅，水开两分钟后捞出
#芝士盖被 爆改芝味#辣炒花螺的做法图解2

步骤2

备用
#芝士盖被 爆改芝味#辣炒花螺的做法图解3

步骤3

准备姜蒜，小米辣、洋葱丁
#芝士盖被 爆改芝味#辣炒花螺的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油热小伙煸香豆瓣酱
#芝士盖被 爆改芝味#辣炒花螺的做法图解5

步骤5

放配料翻炒几下
#芝士盖被 爆改芝味#辣炒花螺的做法图解6

步骤6

倒入花螺
#芝士盖被 爆改芝味#辣炒花螺的做法图解7

步骤7

放糖、生抽、鸡粉、蚝油翻炒均匀入味
#芝士盖被 爆改芝味#辣炒花螺的做法图解8

步骤8

装盘即可

辣炒花螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-10

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 追剧 炒 煸 咸

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