空气炸锅版糖炒栗子

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天蝎座小菜姬

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又到了栗子大量上市的季节，街头巷尾的糖炒栗子小摊传来的阵阵栗香，真是让人按耐不住呀！栗子具有健脾益气的功效，适当食用不但可以促进食物的消化吸收，增强机体免疫力。还可以起到滋阴补肾。降低胆固醇，起到保护心脑血管的作用！既然吃栗子有这么多好处，那么今天就来和大家分享一下空气炸锅版糖炒栗子的做法，供您参考。成品色彩鲜丽，香甜适口，栗子肉香甜甘糯，非常美味！喜欢的宝子，快去试一下吧！
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糖炒栗子的用料

栗子 500克	白糖两汤勺
油 2汤勺	水 1汤勺
蜂蜜 2汤勺	盐 2克

糖炒栗子的做法

步骤1

栗子清洗干净备用

步骤2

清洗干净的栗子蘸干多余水分打上十字花刀

步骤3

打好花刀的栗子，放入锅内，加入清水，加入食盐，焖煮20分钟

步骤4

将煮好的栗子捞出沥水备用

步骤5

加入食用油，白糖，蜂蜜，清水，抓匀备用

步骤6

将栗子花刀口朝上摆入空气炸锅中，180度烤15分钟，出锅即可

步骤7

最后上个成品图，空气炸锅版糖炒栗子完成。感谢收看！

糖炒栗子的烹饪技巧

1.最好选择圆润饱满的新鲜栗子放在阳光下晾至一两天，这样更容易使壳肉分离。 2.将栗子置于矿泉水瓶盖中，再打花刀，可以固定栗子不打滑。栗子切口尽量切大一些，这样好剥皮。 3.打花刀时一定要注意安全，注意不要划到手。 4.栗子虽然好吃，但是淀粉含量高，有控糖需求的宝子一定要慎食！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-26 · 辽宁省

©本菜谱的做法由天蝎座小菜姬编写，未经授权不得转载

分类：炸炒煮焖烤

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