酸汤小酥肉

酸汤小酥肉

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宁夏天
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酸汤小酥肉的用料

小酥肉 150克 西红柿 1个
蒜末 适量 香油 少许
蘑菇 适量 黑木耳 适量
生抽 2勺 醋 2勺
盐 1勺 胡椒粉 2小勺
十三香 1小勺 香菜 适量
韭黄 适量 香葱 适量
葱 半根 姜片 5片
辣椒 2个

酸汤小酥肉的做法

酸汤小酥肉的做法图解1

步骤1

葱姜蒜辣椒爆香
酸汤小酥肉的做法图解2

步骤2

加去皮西红柿
酸汤小酥肉的做法图解3

步骤3

小火炒成糊糊
酸汤小酥肉的做法图解4

步骤4

加开水
酸汤小酥肉的做法图解5

步骤5

加配菜，蘑菇，黑木耳或者黄花菜，千张都可以
酸汤小酥肉的做法图解6

步骤6

调味，加盐，生抽，十三香，白胡椒粉多放点
酸汤小酥肉的做法图解7

步骤7

水开加一大勺水淀粉，浓稠一点
酸汤小酥肉的做法图解8

步骤8

加酥肉
酸汤小酥肉的做法图解9

步骤9

水再次开后，加两勺醋，少许香油关火，撒上韭黄香菜，香葱
酸汤小酥肉的做法图解10

步骤10

可以吃了

酸汤小酥肉的烹饪技巧

酥肉不要加的太早，包裹酥肉的面粉会被煮掉，影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-27

©本菜谱的做法由 宁夏天 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 酸 微酸 茄汁味
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