烤排骨 烤箱版

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烤肉这么好吃，为什么不自己动手？ 美味健康实惠

烤排骨的用料

肋排 500g 葱花姜蒜 适量
蚝油 1勺 老抽 0.5勺
料酒 2勺 蜂蜜 1勺
胡椒粉 适量 生抽 1勺

烤排骨的做法

烤排骨 烤箱版的做法图解1

步骤1

排骨过清水，沥水。放入所有材料
烤排骨 烤箱版的做法图解2

步骤2

腌制1H
烤排骨 烤箱版的做法图解3

步骤3

烤盘放锡纸（提前刷油），依次排好排骨
烤排骨 烤箱版的做法图解4

步骤4

上层铺好锡纸，锁住水分
烤排骨 烤箱版的做法图解5

步骤5

上下火220°，烤半小时。倒出水，揭开上层锡纸，再考15分钟（喜欢甜一些，表层再涂层1:1的蜂蜜水）

烤排骨的烹饪技巧

1.复烤15分钟时，随时观察表层情况。每个烤箱性能不一 2.前30分钟肉一定要烤熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-29 · 江苏

©本菜谱的做法由 tianshine 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 烤 卡士 电器 烤箱
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