欧洲猪肉万圣节主题餐

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享味欧洲猪肉
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欧洲猪肉的用料

西班牙五花肉 400克 面包 2片
小个番茄 8个 牛奶 100ml
口蘑 200g 洋葱 1个
马苏里拉奶酪 100克 黑橄榄 10粒
盐 适量 黑胡椒 适量
黄油 适量

欧洲猪肉的做法

欧洲猪肉万圣节主题餐的做法图解1

步骤1

处理食材- 洋葱、口蘑切丁，用刻刀在白色的口蘑上切两刀营造幽灵感觉
欧洲猪肉万圣节主题餐的做法图解2

步骤2

用刻刀在白色的口蘑上切两刀营造幽灵感觉
欧洲猪肉万圣节主题餐的做法图解3

步骤3

西班牙五花肉去掉肉皮（皮可留着炖酸菜），切成肉块再剁成肉馅
欧洲猪肉万圣节主题餐的做法图解4

步骤4

西红柿从五分之一处切开
欧洲猪肉万圣节主题餐的做法图解5

步骤5

用勺子挖出内芯，控一下水分
欧洲猪肉万圣节主题餐的做法图解6

步骤6

吐司去四边，倒入牛奶浸泡备用
欧洲猪肉万圣节主题餐的做法图解7

步骤7

用黄油炒香洋葱和口蘑，加入挖出来的西红柿内芯和两个番茄，小火炒至浓稠收汁，放入盐和黑胡椒碎调味
欧洲猪肉万圣节主题餐的做法图解8

步骤8

 处理肉馅和食材组合- 将切好的肉碎分成两份，多的那份放入一半酱料，用手揉捏均匀
欧洲猪肉万圣节主题餐的做法图解9

步骤9

调好的肉馅酿入西红柿，表面要酿得饱满圆润，放入烤箱或者空气炸锅180度先烤25分钟
欧洲猪肉万圣节主题餐的做法图解10

步骤10

把新鲜的马苏里拉奶酪和去核的黑橄榄切成片
欧洲猪肉万圣节主题餐的做法图解11

步骤11

取出八成熟的酿番茄，在上面加上奶酪和橄榄
欧洲猪肉万圣节主题餐的做法图解12

步骤12

放回烤箱再烤10分钟，好吃又好玩的番茄酿肉就做好了

欧洲猪肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-30 · 北京市

©本菜谱的做法由 享味欧洲猪肉 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 炖 烤 酿
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    / 13 欧洲猪肉万圣节主题餐的做法步骤

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