鲫鱼豆腐汤

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孩子喜欢喝汤鲜味美

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 700克 豆腐 300克
姜片 20克 葱花 10克
葱白 20克 盐 5克
料酒 1勺 味精 2克

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼清洗干净改花刀。
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

卤水豆腐切成厚块。
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

大葱一根切成段，生姜六片。
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

锅中放少许油将鲫鱼两面煎一下。
鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

葱姜放入锅中，少许料酒。
鲫鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

加入开水，放入豆腐。
鲫鱼豆腐汤的做法图解7

步骤7

大火煮开，转小火慢炖汤至奶白色，最后加入盐，味精调味就可以。

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-15

©本菜谱的做法由 开心美食欢欢 编写，未经授权不得转载
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