鲫鱼豆腐汤

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孩子喜欢喝汤鲜味美

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 700克 豆腐 300克
姜片 20克 葱花 10克
葱白 20克 5克
料酒 1勺 味精 2克

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼清洗干净改花刀。
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

卤水豆腐切成厚块。
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

大葱一根切成段,生姜六片。
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

锅中放少许油将鲫鱼两面煎一下。
鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

葱姜放入锅中,少许料酒。
鲫鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

加入开水,放入豆腐。
鲫鱼豆腐汤的做法图解7

步骤7

大火煮开,转小火慢炖汤至奶白色,最后加入盐,味精调味就可以。

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-11-15

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