苹果热闪电

苹果热闪电

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密码柯基
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这道菜在荷兰被称为热闪电，实际用的材料很简单。把这道菜谱做了一点改良，加了我们中国人养生爱吃的山药，更增加了冬季多吃根，补养脾胃的功效。 从风味上，用广味甜香肠和帕玛森芝士进行调整，风味整体香甜浓郁，也很有层次感，特别适合少儿和老年人冬季脾胃养护。荷兰人也经常用这道菜喂养小宝宝，也许这是荷兰人长得高的一个小秘密吧。
参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#

苹果热闪电的用料

土豆 1个 苹果 1个
山药 1根 洋葱 30g
黄油 10g 广味香肠 1根
帕玛森芝士 30g 黑胡椒盐 适量
香葱 适量

苹果热闪电的做法

#立冬第一补#苹果热闪电的做法图解1

步骤1

土豆苹果山药切块
#立冬第一补#苹果热闪电的做法图解2

步骤2

放入蒸烤箱120度，蒸15分钟
#立冬第一补#苹果热闪电的做法图解3

步骤3

洋葱用黄油炒透明
#立冬第一补#苹果热闪电的做法图解4

步骤4

洋葱和土豆泥一起捣碎
#立冬第一补#苹果热闪电的做法图解5

步骤5

模具里铺一层土豆泥，撒一层芝士，一共铺四层
#立冬第一补#苹果热闪电的做法图解6

步骤6

第二层的时候，贴边可以放香肠片
#立冬第一补#苹果热闪电的做法图解7

步骤7

放入烤箱，180度烤15分钟
#立冬第一补#苹果热闪电的做法图解8

步骤8

轻轻取下模具
#立冬第一补#苹果热闪电的做法图解9

步骤9

香浓软糯的苹果闪电，冬天来养护你的脾胃

苹果热闪电的烹饪技巧

这道菜很简单，基本没什么讲究
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-18

©本菜谱的做法由 密码柯基 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 蒸 烤 卡士 电器
上传我做的这道菜

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