风味早餐～橄榄火腿面包

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橄榄火腿面包的用料

西班牙黑橄榄 7颗 西班牙青橄榄 7颗
火腿 少许 小番茄 5个
芝士片 1片 高筋面粉 200克
牛奶 120毫升 鸡蛋液 25克
酵母 3克 白糖 10克
盐 2克 黄油 15克

橄榄火腿面包的做法

#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#风味早餐～橄榄火腿面包的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#风味早餐～橄榄火腿面包的做法图解2

步骤2

橄榄、火腿、小番茄全部切丁待用
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#风味早餐～橄榄火腿面包的做法图解3

步骤3

面团的材料放入料理机揉成光滑状态
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#风味早餐～橄榄火腿面包的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#风味早餐～橄榄火腿面包的做法图解5

步骤5

取出拍扁排气，然后分割成小分
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#风味早餐～橄榄火腿面包的做法图解6

步骤6

滚圆松弛20分钟
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#风味早餐～橄榄火腿面包的做法图解7

步骤7

取一份松弛好的面团，擀扁，拍出周围的气泡
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#风味早餐～橄榄火腿面包的做法图解8

步骤8

然后从四周向中间卷起，压实
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#风味早餐～橄榄火腿面包的做法图解9

步骤9

然后翻转过来，放烤箱二次发酵，35度约30分钟
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#风味早餐～橄榄火腿面包的做法图解10

步骤10

发酵好后中间铺上芝士片
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#风味早餐～橄榄火腿面包的做法图解11

步骤11

再铺上番茄、火腿和橄榄，周围刷蛋液
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#风味早餐～橄榄火腿面包的做法图解12

步骤12

放入烤箱180度烤约18分钟即可
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#风味早餐～橄榄火腿面包的做法图解13

步骤13

成品图

橄榄火腿面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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