南瓜豆豉排骨

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南瓜豆豉排骨的用料

肋排骨 250g 南瓜 200g
蛋清 1个 葱花 少许
红尖椒圈 少许 生抽 10g
豆豉酱 15g 白糖 3g
玉米淀粉 3g

南瓜豆豉排骨的做法

南瓜豆豉排骨的做法图解1

步骤1

南瓜去皮后切片；
南瓜豆豉排骨的做法图解2

步骤2

切好的南瓜铺到耐高温的铝箔纸碗里，将锡纸碗放到空气炸锅的炸篮上。
南瓜豆豉排骨的做法图解3

步骤3

将肋排块和生抽、豆豉酱、白糖、玉米淀粉拌匀，腌制 1小时以上。
南瓜豆豉排骨的做法图解4

步骤4

在南瓜片上铺好腌好的肋排块，用 180℃烤 18 ~20 分钟。 烤制期间可以将肋排块翻面。烤到南瓜片变软，肋排块熟了就行了。 出锅后用葱花和红尖椒圈装饰即可。

南瓜豆豉排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-22

©本菜谱的做法由 孔老师教做菜 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 拌 腌 烤 电器
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