滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚

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天冷了，安排

滋补猪肚鸡的用料

猪肚 1个 鸡 半只
姜葱 适量 清水 适量
盐 适量 白胡椒 1小把
红枣 6颗 枸杞 5克
北芪 10克 党参 2根
干淮山 15克 当归 2片

滋补猪肚鸡的做法

滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚的做法图解1

步骤1

洗猪肚，先用面粉抓几分钟，冲洗干净
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚的做法图解2

步骤2

放盐抓，冲洗干净
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚的做法图解3

步骤3

最后放白醋，抓，洗干净
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚的做法图解4

步骤4

多过几次清水
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚的做法图解5

步骤5

翻面，剪去油脂
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚的做法图解6

步骤6

塞入姜，白胡椒
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚的做法图解7

步骤7

鸡
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚的做法图解8

步骤8

牙签固定收口
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚的做法图解9

步骤9

冷水下锅，姜葱料酒，煮出浮末捞出
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚的做法图解10

步骤10

放砂锅里，放姜葱，中药材
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚的做法图解11

步骤11

热开水
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚的做法图解12

步骤12

煮开后小火炖2小时左右，中途翻动猪肚两次
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚的做法图解13

步骤13

拿出来，切开
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚的做法图解14

步骤14

猪肚和鸡切块
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚的做法图解15

步骤15

放回汤里，大米枸杞盐胡椒粉
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚的做法图解16

步骤16

煮5分钟左右
滋补猪肚鸡～附如何洗猪肚的做法图解17

步骤17

可以吃啦

滋补猪肚鸡的烹饪技巧

来大姨妈的时候和怀孕的时候不要放当归，怀孕的，中药材要根据医生建议来吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-22 · 广东省

©本菜谱的做法由 小米粒喂食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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